酒店管理专业毕业后，是不是在酒店从事端碗、叠被等工作?现实生活中，由于社会对服务文化的偏见,不少考生和家长对酒店管理专业的认识还停留在“酒店管理=酒店服务员”的层面上。事实上，酒店管理是全球热门行业之一,而酒店管理专业是以酒店为教学场景的高端服务业管理,旨在培养“文武双全"的高级管理型人才。
经过多年探索与发展,如今各大高校酒店管理专业的人才培养方式也日趋完善,多重视对学生知识技能和经验的培养,着力于培养应用型管理人才。北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院凭借在酒店以及泛服务业管理人才培养方面的卓越成效与深厚积淀，被行业内誉为中国酒店业的“黄埔军校”，饱受好评。
中瑞能有如今的知名度，离不开其独特的人才培养模式和广泛的国际合作“朋友圈”。该校酒店管理专业下设三大方向，均聚精准把握行业发展最新风向，培养智能尖端人才，以满足酒店行业不断发展变化的需求。
酒店数字化运营管理方向聚焦于酒店行业的数字化转型与智能化升级，培养掌握现代酒店管理理论、精通数字化运营技术、具备创新思维的高级管理人才；资产管理与投融资方向则专注于培养既懂酒店管理又精通资产管理与投融资的商务人才；而高端餐饮管理方向致力于培养高端餐饮行业管理与服务精英。
展开剩余66%学院还将四星级酒店作为校内实训基地，拥有专业的教学设施，通过教学酒店开展沉浸式实景教学，真正实现学中做，做中学，教学运营一体化，培养学生良好的服务意识、沟通能力，扎实的职业素养和职业技能。
中瑞为学生安排的两次校外实习是中瑞人才培养方案的重要组成部分，分别是第三学期的“运营实习”和第六学期的“管理实习”，完成从理论到实践，实践反哺理论的闭环教学过程。
依托中瑞人才培养模式及学生就业核心竞争力（毕业即拥有1.5年工作经验），学院与9大行业40余家头部企业签订了人才培养战略合作协议，共建产学研人才培养基地，积极推进管培生项目，同时已与8家国内连锁企业签署店长培养合作计划。学院每年特设“管培生招聘月”, 目前，中瑞每届毕业生中有30%的学生会被管培生项目录取，实现“起点高、薪水高、职位高”的高质量就业。
中瑞酒店管理学院积极开展中外合作项目，开辟广阔国际合作“朋友圈”，与全球16个国家和地区的40余所国际知名院校建立了合作伙伴关系。通过课程对接、学分互换，设立了多层次、多样化的国际合作项目，包括国际联合培养本科双学位项目、中外联合培养项目等。
以酒店管理专业的国际课程班为例，该班级将雅思英语设为专业必修课，核心课程采用全英文教学，并配有海外合作院校国际课程、留学指导讲座、校友海外留学经验分享讲座。班级学生均有一次免费海外游学机会，还可自主选择双学位和本硕连读中外联合培养项目。这种国际化的教学环境与丰富的留学选择，让学生不出国门便能接触到国际前沿的酒店管理理念与知识，提升自身的国际竞争力。
在国际联合培养本科双学位项目中，学生可选择中外分段式联合培养方向。在中瑞学习2-3年，掌握专业学科知识和实践技能，达到合作院校录取要求后，前往国际合作院校完成本科课程，毕业后可获得国际合作院校学士学位和中瑞本科毕业证及学士学位。学生还可根据本科毕业成绩，继续申请攻读国外硕士课程，最终获得国际一流大学硕士学位。
从行业资源到课程设置，从实践机会到国际平台，中瑞酒店管理学院把“提升就业竞争力”落到了实处。如果你想毕业就能手握优质offer，在热门行业站稳脚跟，或是为留学深造打稳基础，北二外中瑞酒店管理学院或许就是你叩开职业大门的那把钥匙。
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